Concurso de olla ferroviaria en Olleros de Sabero
julio 26, 2022 at 9:14 ,
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Se celebrará el próximo 6 de agosto y repartirá una cuantía de 900 euros en un total de siete premios para los mejores guisos
Olleros de Sabero convoca el que será el primer concurso de Olla Ferroviaria, y que repartirá la friolera de 900 euros en un total de siete premios. La cita tendrá lugar el día 6 de agosto, en horario de 9:00 a 14:00 horas. Según recogen las bases, la inscripción será gratuita, pudiendo participar a nivel individual o en grupos. La organización asignará un número a cada participante a sobre cerrado en el momento del inicio del concurso, y se abrirá cuando delibere el jurado. La elaboración del guiso se desarrollará in situ en su totalidad y de cara al público. Los condimentos del mismo serán: alubias blancas y productos clásicos como morcilla, tocino, etc., que serán obligatorias.
En lo que se refiere a los premios, se establecen siete todos ellos dotados de una cantidad económica y de un diploma, siendo en primero de 300 euros, el segundo de 200, el tercero de 150, el cuarto de 100, el quinto de 75 euros, el sexto de 50 y el séptimo de 25 euros.
Los orígenes de la popular olla ferroviaria se remontan a la llegada de la línea de ferrocarril León-Bilbao. Con ella, los maquinistas, fogoneros y guardafrenos idearon una forma de comer caliente en los largos recorridos que debían hacer en tren, y cocinaban todo tipo de guisos, si bien lo más habitual eran patatas, legumbres, y carne.
En lo que se refiere a los premios, se establecen siete todos ellos dotados de una cantidad económica y de un diploma, siendo en primero de 300 euros, el segundo de 200, el tercero de 150, el cuarto de 100, el quinto de 75 euros, el sexto de 50 y el séptimo de 25 euros.
Los orígenes de la popular olla ferroviaria se remontan a la llegada de la línea de ferrocarril León-Bilbao. Con ella, los maquinistas, fogoneros y guardafrenos idearon una forma de comer caliente en los largos recorridos que debían hacer en tren, y cocinaban todo tipo de guisos, si bien lo más habitual eran patatas, legumbres, y carne.